Lækkerier

Banan-pandekager

1 banan
2 æg
2 spsk. havregryn
½ tsk. bagepulver, og lidt vanilje, kardemomme og salt. 

Mos bananen og kom resten i. Jeg plejer at lave 4 stk. og spiser så 2 til morgenmad f.eks. eller 2 til aftenhygge. 
Plejer at lave Ylette-creme til og lidt frugt - melon eller bær. 










Åblomst "ping pong" is

Ping pong is er blevet min favorit is når jeg får lyst til is i hverdagen. Der er kun 54 kalorier pr. is :D

Grove banan-gulerodsmuffins 18 stk

§  2 bananer

§  2 æg

§  1-2 revet gulerod

§  40 gram sukker

§  75 gram havregryn

§  25 gram hvedemel

§  1 tsk bagepulver

§  1 tsk vanillesukker

§  1 tsk. kanel

Bland brun farin og æg godt sammen. Tilsæt de tørre ingredienser og rør det godt sammen. Riv æblet og mos 1½ banan, den sidste halve gemmes til pynt. Tilsæt æble og banan til dejen og rør det godt sammen. Fordel dejen i muffinsforme. Skær den sidste halve banan i 18 skiver og læg en skive på hver muffin.

Bages ved 175 grader i 25 minutter.

Kalorieindholdet er 163,5 Kcal pr 100 gram og hver muffin indeholder 60 Kcal. Hele portionen indeholder 1080 Kcal.